人気ブログランキング | 話題のタグを見る

つゆ焼きそばの怪 2007年3月31日

つゆ焼きそばの怪 2007年3月31日_c0069380_18164170.jpg

(ブロギニストの散歩道から)

津軽のユニークな食べ物の続き。

弘前の近くに、黒石という市がある。

ここで最近、つゆ焼きそばというのが流行しているという。

なんのことはない、ソース焼きそばに、ラーメンのつゆが

かかっているだけ。

ソースの酸味としょうゆのまろやかさが、微妙な味わいを

出しているというが、ほんとだろうか。

事の起こりは、間違えて焼きそばに、ラーメンのつゆを

かけてしまったことによるという。

捨てるのももったいないと食べてみたらこれが意外に

いける。

今では、10軒くらいの店がそれぞれのつゆ焼きそばの

味を競っているのだとか。

実際食べる気になるか躊躇するが、

好奇心の旺盛な方は、ぜひチャレンジしてみたら。


お読みいただいた記念にランキングをクリックしてください。
人気blogランキングへ
by kitanojomonjin | 2007-03-29 18:17 | ブロギニストの散歩道