ハタハタの握り寿司 2015年12月22日

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いま、日本海では、ハタハタ漁が最盛期。

青森県の日本海に面した港町・鯵ヶ沢では、

町のおすし屋さんに行くと、

ハタハタの握り寿司が、食べられるという。

うまそう。

普通は、ハタハタといえば、もっぱら飯寿司の

イメージだが。

よっぽど新鮮でないと、お目にかかれない。

12月いっぱいが、旬だという。

いつか12月の鯵ヶ沢に行って、食べてみたいものである。



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by kitanojomonjin | 2015-12-22 13:05 | 津軽 | Comments(0)